انواع باربیکیو در طراحی و ساخت ویلا

در گذشته‌ای نه چندان دور بیشتر خانه‌ها ویلایی بودند و همگان از خانه‌های حیاطدار خود لذت کافی را می‌بردند، اما امروزه دیگر از خانه‌های ویلایی با طراحی های سنتی و جذاب خبری نیست. چه بسا که زندگی شهری باعث شده که از فضای گرم و صمیمی قدیم فاصله بگیریم و عمر خود را در آپارتمان‌های نقلی خود بگذرانیم. در این میان افرادی هستند که نتوانسته‌اند آنقدری که باید با زندگی در این آسمان خراش ها کنار بیایند بنابراین به فکر طراحی و ساخت ویلا در خارج از شهر می افتند تا علاوه بر فاصله از مشغله‌های زندگی شهری از هوای روستاهای اطراف لذت ببرند. طراحی و ساخت ویلا وجوه مختلفی دارد. از نظر بسیاری از افراد مهم‌ترین قسمت ویلا که نیاز به طراحی دارد حیاط و یا بالکن آن است. چرا که اکثر افراد برای بهره بردن از هوای مطبوع ترجیح می‌دهند بیشتر زمان خود را در بالکن و یا حیاط ویلا بگذرانند، و در حین لذت از آب و هوایی سالم و گپ زدن با دوستان و اطرافیان کبابی آماده و نوش جان کنند. امروزه دیگر تهیه کباب همچون قدیم با سختی جمع کردن هیزم و آتش درست کردن همراه نیست، چرا که باربیکیوها به عنوان کباب پزهای خانگی به خوبی از پس پخت یک کباب عالی برمی آیند. دستگاه‌های باربیکیو که در ابعاد و انواع مختلفی وجود دارند می‌توانند در طراحی و ساخت ویلا به کار بروند. و به زیباتر شدن طراحی ویلا بیافزایند. در ادامه قصد داریم انواع باربیکیو را معرفی کنیم. با ما همراه شوید.

انواع باربیکیو

باربیکیو یکی از ابزار پخت و پز به شمار می‌آید که دارای انواع مختلفی است. به بیان دیگر باربیکیوها با توجه به نوع سوختی که دارند با هم متفاوت هستند. از انواع باربیکیوها می‌توانیم به باربیکیو زغالی، باربیکیو گازی، باربیکیو سنگی و باربیکیو آپارتمانی اشاره کنیم. در ادامه به  تشریح برخی از آن‌ها می‌پردازیم.

باربیکیو گازی

این نوع  باربیکو از طریق گاز شهری کار می‌کند و در جنس هایی همچون استیل، آجر، چدن و غیره وجود دارد. در طراحی و ساخت ویلا این باربیکیو بیشتر در بالکن و یا پشت بام و یا حتی حیاط‌ هایی که دارای گازکشی شهری هستند قرار داده می‎شود. محبوبیت این نوع از باربیکیو به دلیل سهولت در نظافت و البته استفاده‌های دیگری مثلا قرار گرفتن قابلمه بر روی آن است. این نکته نیز قابل ذکر است که  از باربیکیو گازی که کابینت‌دار است و رنگ آن از نوع الکترو استاتیک است برای طراحی و ساخت ویلا استفاده کنید همچنین توجه داشته باشید که منقل روی باربیکیو طوری باشد که در مقابل حرارت مقاومت بالایی داشته باشد به طور مثال منقلی از جنس چدن بهترین نوع آن است.

باربیکیو زغالی

همانگونه که از نام این دستگاه مشخص است انرژی آن توسط زغال تامین می‌شود. باربیکیو زغالی از محبوب‌ترین نوع باربیکیو به شمار می‌آید چرا که پخت گوشت بر روی زغال عطر و طعم منحصر به فردی را به کباب می‌دهد و اینگونه غذایی دلپذیر را میل خواهید کرد. علاوه بر طعم دودی و جذاب کباب باید بگوییم که باربیکیو زغالی غذا را به آهستگی طبخ می‎کند و در نتیجه گوشت به خوبی پخته و نرم می‌شود. این نوع از باربیکیو در دو مدل سنگی و آجری تولید و عرضه می‌شود که برای طراحی و ساخت ویلا با هر سبکی همخوانی خواهد داشت. با تمام این اوصاف اگر بخواهیم از معایب باربیکیو زغالی بگوییم، به دود زیادی که ایجاد می‌کند و زمان زیادی که برای روشن شدن آن صرف می‌شود می‌توانیم اشاره کنیم که البته این معایب در طراحی و ساخت ویلا به چشم نمی‌آید، زیرا این باربیکیو به راحتی در حیاط ویلا قرار می‌گیرد و دود آن هیچ مشکلی ایجاد نخواهد کرد. این نکته نیز گفتنی است که در هنگام خرید باربیکیو زغالی دقت داشته باشید که از مصالح مرغوب ساخته شده باشد و در ساخت آن آجرنسوز به کار رفته باشد زیرا در این صورت نمای آجری باربیکیو در مقابل حرارت دچار آسیب نمی‌شود.

باربیکیو سنگی و گابیونی

اگر به فکر طراحی و ساخت ویلا هستید باید بگوییم که باربیکیو‌های سنگی نیز گزینه های خوبی برای قرار گرفتن در حیاط هستند. باربیکیو گابیونی نیز از انواع باربیکیوهای سنگی به شمار می‌آیند، به بیان دیگر گابیون‌ها نوعی سبد توری هستند که داخل آن‌ها را از مصالح سنگی پر می‌کنند. به کارگیری این نوع از باربیکیو طراحی ویلا را زیباتر و متفاوت‌تر خواهد کرد.

باربیکیو آجری

این نوع از باربیکیو در دیواری آجری قرار می‎گیرد و این باعث می‌شود که گرد و غبار و دودی که بر اثر طبخ کباب ایجاد می‌شود در همان محفظه بماند. باربیکیو آجری بسیار مناسب طراحی و ساخت ویلا هستند.

باربیکیو برقی

در باربیکیو برقی دیگر خبری از گاز و یا زغال نیست و تنها یک پریز برق کافی است برای روشن کردن این کباب پز، همانگونه که گفتیم در این کباب پز آتش، شعله و دودی وجود ندارد و به راحتی می‌توان آن را در هر جایی قرار داد. این باربیکیو را نیز می‌توان در طراحی و ساخت ویلا به کار برد و داخل حیاط و یا تراس قرار داد.

نکاتی برای تهیه باربیکیو مناسب 

ابعاد و اندازه باربیکیو

برای اینکه باربیکیویی در ابعاد و اندازه مناسب تهیه کنید باید به تعداد افرادی که در ویلا رفت و آمد دارند دقت کنید. درست است که باربیکیوهای بزرگ انرژی بیشتری را صرف خواهند کرد، اما باید بدانیم که غالبا تعداد افرادی که به ویلا رفت و آمد می‌کنند زیاد هستند بنابراین برای طراحی و ساخت ویلا یک باربیکیو متوسط و یا بزرگ را در نظر بگیرید.

انتخاب نوع مناسب باربیکیو

اگر برای طراحی و ساخت ویلا قصد دارید که باربیکیوی مناسبی را خریداری کنید، لازم است بدانید که به کدام نوع طبخ علاقه‌مندید و اینکه با کدام نوع باربیکیو از جمله؛ ایستاده، سنگی، گازی و غیره راحت هستید.

قابلیت جابه‌جایی باربیکیو

در هنگام خرید باربیکیو برای طراحی و ساخت ویلا توجه داشته باشید که باربیکیوهایی که قابل جابه‌جایی هستند کوچکتر از باربیکیوهای ثابت هستند، البته این نکته نیز وجود دارد که در هر زمان و مکانی قابلیت استفاده دارند.

انتخاب برند مناسب باربیکیو

زمانی که قصد طراحی و ساخت ویلا را دارید باید توجه داشته باشید که از مصالح و لوازم با کیفیت استفاده کنید. باربیکیو نیز از این قاعده مستثنی نیست و بهتر است از برندی معتبر تهیه شود. شاید تصور کنید که برندهای معتبر قیمت بالایی نیز دارند، پرداخت هزینه بالا بهتر از این است که با گذشت زمان دچار خرابی شود و برای تعمیر آن هزینه های زیادی پراخت شود.

کلام آخر

باربیکیو و یا کباب پز از جذاب‌ترین المان‌های طراحی و ساخت ویلایی شیک است. غالبا افراد علاقه وافری به داشتن یک باربیکیو زیبا دارند و ترجیح می‌دهند با به کارگیری یک باربیکیو، زیبایی حیاط ویلای خود را دوچندان کنند.