وسایل پخت و پز در طراحی داخلی آشپزخانه

در طراحی دکوراسیون داخلی در قرن بیست و یکم، آشپزخانه به یکی از مهم ترین فضاهای خانه تبدیل شده است. آشپزخانه، نمادی از شخصیت و وضعیت دیگر نقاط خانه محسوب می‌شود. تا همین بیست سال پیش، آشپزخانه مکانی نامطلوب برای گذراندن وقت محسوب می‌شد اما علم و هنر دکوراسیون داخلی این وضع را عوض کرده است. یک نکته اصلی در آشپزخانه، این است که وسایل کاربردی، خود به عناصری برای دکوراسیون داخلی تبدیل شده‌اند. درواقع، این ظاهر ظروف و خلاقیت در چیدمان آن­هاست که توانسته، آشپزخانه را به مکانی با طراحی دکوراسیون داخلی خاص خودش تبدیل کند. در این مقاله، بر استفاده از وسایل پخت‌وپز در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه، تمرکز می‌کنیم. با مطالعه این مقاله می‌توانید، آشپزخانه‌تان را تبدیل به زیباترین مکان خانه خود نمایید.

وسایل پخت و پز در طراحی داخلی

اهمیت ادوات اصلی پخت و پز در طراحی دکوراسیون آشپزخانه

مهم ترین وسایل پخت‌وپز در یک آشپزخانه، وسایل گازسوز و برقی هستند که از آن‌ها برای آشپزی استفاده می‌شود. در انتخاب این وسایل، مساحت آشپزخانه و سبکی که برای طراحی دکوراسیون داخلی آن در نظر گرفته‌اید، حرف اول را می‌زند. اجاق‌گاز، تقریباً مهم­ترین وسیله پخت‌وپز در آشپزخانه است. انواع رومیزی و توکار اجاق‌گاز برای آشپزخانه‌های مدرن امروزی، بسیار مناسب هستند. به‌ویژه اگر از جنس استیل در آشپزخانه به ­وفور استفاده کرده‌اید، یک اجاق‌گاز رومیزی برقی می‌تواند، ظاهر مدرن و تمیز آشپزخانه‌تان را کامل کند. برای انتخاب جای مایکروویو، سرخ­ کن یا دیگر وسایل پخت ­وپز برقی، شاید چندان گزینه‌ای نداشته باشید؛ چراکه آن‌ها باید نزدیک پریز برق باشند. بااین‌حال سعی کنید، مکان مخصوصی را به آن‌ها اختصاص دهید و آن‌ها را کنار هم بچینید. پیشنهاد می‌شود که به‌منظور جلوگیری از شلختگی و صرفه‌جویی در فضا، تنها وسایلی را بیرون از کابینت قرار دهید که هرروز از آن‌ها استفاده می‌کنید. بهترین مکان برای قرار این وسایل در طراحی دکوراسیون داخلی، روی کانتر آشپزخانه است.

وسایل پخت و پز در طراحی داخلی

چیدمان قابلمه و ماهی تابه

این دو ابزار به همراه انواع کف­گیر، ملاقه و غیره از مهم­ترین وسایل کمکی شما در آشپزی هستند. چندین روش مختلف برای استفاده از این وسایل به‌عنوان عناصر دکوراتیو وجود دارد که در اینجا آن‌ها را بررسی می‌کنیم. اولین روش، آویزان کردن آن‌هاست. می‌توانید از انواع سازه‌های سقفی یا دیواری برای آویزان کردن تابه و قابلمه‌های خود استفاده کنید. حال که قرار است در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه‌تان، این وسایل در معرض دید قرار بگیرند، باید حتماً ظاهری جذاب و تمیز داشته باشند. استفاده از ظروف استیل براق می‌تواند، چهره آشپزخانه‌تان را جدی نشان دهد. درحالی‌که ظروف رنگی استیل یا سرامیکی، ظاهری شاداب و صمیمی به طراحی داخلی آشپزخانه شما خواهند داد. می‌توانید این وسایل را بالای سینک، کانتر یا اجاق‌گاز خود آویزان کنید. اگر می‌خواهید که آن‌ها را از دیوار آویزان کنید، بهتر است، دیواری نزدیک به اجاق یا مایکروویو را برای این کار انتخاب کنید. یک راه خلاقانه هم آویزان کردن این ظروف به دیواره اجاق‌گاز است. این کار به‌ویژه برای آشپزخانه‌های کوچک مناسب است و دسترسی سریع‌تر به ظروف موردنیاز را هم فراهم می‌کند. همچنین، می‌توانید همین کار با بیرون و داخل درب کابینت انجام دهید. برای این کار لازم است از آویزهای میخی کوچک یا چسبی استفاده کنید. روش دیگر استفاده از ظروف آشپزی در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه، قرار دادن آن‌ها در انواع استندهای زمینی، رومیزی یا متحرک است. این استندها هم ظاهر آشپزخانه را مرتب نگه می‌دارند و هم زیبایی ظروف را از همه جهت به معرض نمایش می‌گذارند.

وسایل پخت و پز در طراحی داخلی

نقش شلف در به نمایش گذاشتن ظروف در آشپزخانه

شلف یکی از ترندهای طراحی دکوراسیون داخلی در قرن بیست و یکم است. ظروف زیبا، با رنگ و طراحی خاص را بهتر است در شلف خود قرار دهید تا زیبایی آن‌ها به کمک طراحی دکوراسیون آشپزخانه بیاید. تعدادی از کابینت‌های خود را به شلف ­های باز تبدیل کنید. همچنین، می‌توانید از فضای زیر کانتر خود هم به‌عنوان شلف استفاده نمایید. قرار دادن ظروف رنگی به شکلی مرتب در شلف؛ به‌ویژه در آشپزخانه‌های به سبک وینتیج و روستیک؛ در تقویت سبک دکوراسیون داخلی، بسیار مفید واقع می‌شود. در ترتیب قرار دادن ظروف در شلف، علاوه بر دید و زیبایی، دسترسی آن‌ها را نیز مدنظر قرار دهید. قابلمه، تابه، بشقاب و کاسه‌هایی که هرروز از آن‌ها استفاده می‌کنید را در شلف­ هایی با ارتفاع کم بچینید. وسایل پخت‌وپز کم استفاده ­تر را در شلف ­های بالایی قرار دهید.

وسایل پخت و پز در طراحی داخلی

شلف شما می‌تواند از یک یا از هر دو طرف باز باشد که در این صورت، بالای کانتر آشپزخانه قرار خواهد گرفت. همچنین، می‌توانید از انواع سبد و تقسیم‌کننده یا دیوایدر برای تقسیم‌بندی فضای شلف در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه، استفاده کنید. در طراحی داخلی آشپزخانه بهتر است، وسایلی که قرار است روی گاز بروند را روی شلفی نزدیک به گاز، بچینید. اگر ظروفتان رنگی هستند، شلف چوبی بهترین گزینه برای شماست و اگر به رنگ استیل براق، مشکی یا سفید هستند، شلف استیل نیز گزینه‌ای مطلوب به شمار می‌رود. در کنار استفاده از شلف در طراحی دکوراسیون آشپزخانه خود می‌توانید ظروف پخت‌وپز خود را درون کابینت‌های با درب شیشه‌ای نیز جای دهید. این کابینت‌ها بسته به برش شیشه­ و یراق­ آلاتشان، حالتی مدرن و یا کلاسیک دارند. این گزینه، باعث محافظت بهتر از ظروف در برابر افتادن و گردوخاک نیز می‌شود.

وسایل پخت و پز در طراحی داخلی

چیدمان ظروف در فضاهای هم سطح در آشپزخانه

منظور از فضای هم‌سطح در آشپزخانه، فضایی است که در ارتفاع مشابهی با کانتر، میز ناهارخوری یا اجاق‌گاز قرار داشته باشد. در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه می‌توانید، ظروف زیبا و درعین‌حال پرکاربرد خود را روی این فضاها بچینید. معمول‌ترین ایده برای چنین کاری، قرار دادن قابلمه یا تابه‌ای زیبا روی اجاق‌گاز است. کتری و قوری نیز می‌توانند، چنین نقشی در طراحی داخلی آشپزخانه داشته باشند. می‌توانید، جایی برای نگهداری ملاقه و کف­گیرهای زیبا و پرکاربرد خود تهیه کنید و آن را کنار اجاق‌گاز، روی میز ناهارخوری یا صبحانه خود قرار دهید. از سطح روی کانتر نیز می‌توانید به‌خوبی برای چیدن بشقاب و کاسه‌های خود استفاده کنید. ظروف مسی و برنجی، گزینه‌ای ایده ­آل برای دکوراسیون کانتر آشپزخانه به‌حساب می‌آیند.

وسایل پخت و پز در طراحی داخلی

کاربرد وسایل پخت و پز در طراحی دکوراسیون آشپزخانه بطور خلاصه

طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه، یکی از مهم­ترین مراحل طراحی داخلی هر خانه‌ای محسوب می‌شود. این فضا، یکی از پر رفت­ و­ آمد‌ترین و کاربردی‌ترین فضاهای خانه است که با اوپن شدنش در سال‌های اخیر به نقطه کانونی خانه تبدیل شده است. در طراحی داخلی آشپزخانه، ادوات پخت‌وپز اهمیت بسیاری دارند. ظاهر و رنگ وسایل اصلی پخت‌وپز مانند اجاق‌گاز، مایکروویو، سرخ‌کن و غیره باید با توجه به یکدیگر و سبک و رنگ طراحی کلی آشپزخانه، انتخاب شود. همچنین، ظروف مربوط به پخت­ وپز را هم می‌توان به سه طریق اصلی آویزان کردن، قرار دادن در شلف و کابینت‌های شیشه‌ای و قرار دادن روی سطوح هم‌سطح، در طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه، مشارکت داد. با استفاده از مطالب گفته‌شده در این مقاله می‌توانید، آشپزخانه‌تان را مطابق با مد روز طراحی کرده و از آن محیطی دلپذیر برای گذراندن وقت بسازید.